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  • 家常菜:红烧素小排的做法

    4小时前 来自 美食美客
    主料:莲藕1节,面粉50克。 调料:盐、食用油、生抽、胡椒粉各适量 做法:1.将莲藕切寸条,放盐水里浸泡。2.面粉内稍加盐,调成厚糊状。3.锅内放食用油,将藕条均匀裹上面糊,入锅煎成金黄色捞出4.将煎好的藕条放入炒锅中,加入适量开水和生抽、胡椒粉等调料,大火收干汤汁,即可出锅食用。 功效:中医认为,莲藕性平,味甘涩,入心、肺、脾、胃经,具有清热凉血、散瘀止泻、健脾生肌、开胃消食等功效,对肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻,食欲不振等有一定食疗作用。 莲藕的营养价...   阅读全文
  • 服药期间有哪些饮食禁忌

    4小时前 来自 美食美客
    快节奏的现代生活,以效率为中心的人群服药也倾向便利化,有的患者随手用果汁等送药,殊不知,服药不科学会给身体健康带来伤害。4月1日,广东省药品监管局主办的第24期“安安有约——食药科普大讲堂活动”,邀请了南方医科大学第三附属医院药学部主任陈文瑛博士作题为《药师和你谈谈服药期间的饮食禁忌》的专题讲座,向公众分享了患者在服药期间的饮食禁忌,以及生活习惯与用药习惯的相互影响。 服药请用温开水送服 “日常服药时,最好用温开水送药,不宜用牛奶、果汁、茶等送服。”陈文瑛...   阅读全文
  • 女人吃无花果的好处有哪些

    4小时前 来自 美食美客
    女人吃无花果的好处有哪些 此前小编为大家介绍了女人吃蛇果的好处,想必大家对蛇果这种水果有了更多的了解。今天为大家介绍另一种水果——无花果。无花果又名文仙果、天生子、蜜果、映日果、奶浆果、隐花果。其风味甘甜,肉质松软,同时含有丰富的营养,从而受到不少女人的喜欢。那么女人吃无花果的好处有哪些呢?无花果的营养价值有哪些呢?接下来为大家一一介绍,供大家参考。 女人吃无花果的好处 1、润肠通便 花果中含有多种脂类,因此具有润肠通便的功效。 2、开胃健食 无花果中含有...   阅读全文
  • 婴儿鸡蛋羹的做法

    4小时前 来自 美食美客
    婴儿鸡蛋羹的做法 人们在喂养婴儿的时候,常会给婴儿增加鸡蛋羹的辅食,这不仅可以使婴儿吃饱些,同时也可以增加婴儿的营养吸收,还可以起到锻炼婴儿,但对于鸡蛋羹的做法会影响到吸收,那么婴儿辅食鸡蛋羹的做法有哪些? 1、原料。要蒸出鲜香的鸡蛋羹,好的原料可以达到事半功倍的效果。鸡蛋的选择还是相当谨慎的,去正规超市买无公害的绿色鸡蛋比较放心一些。 2、过滤。打好的蛋液用筛网过滤一下。 3、水。蛋液里面添加的水最好用凉或温的开水,不要直接用凉水,否则蒸出的蛋羹会出现蜂...   阅读全文
  • 甜鸡蛋羹的做法

    4小时前 来自 美食美客
    甜鸡蛋羹的做法如何 鸡蛋羹是很多人都喜爱吃的,鸡蛋羹好消化,而且营养价值很高,吃这类食物对身体没有任何的影响,不过在吃鸡蛋羹的时候,也需要注意对它的制作,也需要方式方法,鸡蛋羹不仅可以制作成咸的,甜鸡蛋羹也是不错之选,这样的鸡蛋羹吃起来也是很不错的,那甜鸡蛋羹的做法如何呢? 甜鸡蛋羹的做法: 调味料:盐、鸡精、蚝油 做法: 一、将鸡蛋在碗中用筷子充分打散,加入适量的盐,鸡精拌匀 二、在做法(一)加入水,拌匀后过筛(这是第一步) 三、放入蒸锅,在蛋碗上反扣一个盘子(这是第二步) 四、水开后,立马改中小火(这是第三步)蒸十五到二十分钟 五、炒锅内放少许油,入蚝油,稍炒后淋在蛋羹上,再撒上葱花即可   阅读全文
  • 无花果干一天吃几个

    4小时前 来自 美食美客
    无花果干一天吃几个 无花果干一天的的食用量控制在2到6个就可以了。  无花果的甜度很高,食用过多容易增强脾胃的粘腻性,很容易出现虚火旺盛的情况,不利于身体健康,因此无花果干的食用量最好控制在50克以下,一般大果可能在2到3个,小果可能在4到6个。 2.1、润肠通便 花果中含有多种脂类,因此具有润肠通便的功效。 2.2、开胃健食 无花果中含有较多的植物酸和糖分,口感酸甜,食用时给人酸酸甜甜的独特味道,有开胃之效,适合食欲不佳的人在饭前食用。 2.3、防癌抗癌...   阅读全文
  • 糖醋鸡蛋的家常做法

    4小时前 来自 美食美客
    糖醋鸡蛋的家常做法 主料:洋葱、鸡蛋 配料:白糖、白醋、料酒、生抽、清水 1、洋葱从中间切开,切成1cm左右厚度的片,选洋葱最胖的地方切 2、去除中间的部分,只留最外圈 3、调制糖醋汁:料酒10毫升、白醋20毫升、白糖30克、生抽40毫升、清水50毫升,总结来说,比例如下: 料酒:白醋:白糖:生抽:清水=1:2:3:4:5 4、热锅倒油,小火放入洋葱圈,稍微煎一下定型。 5、把鸡蛋打进洋葱圈里。 如果洋葱圈够大,鸡蛋很小,是不会漏出来的,这种情况只是出现在...   阅读全文
  • 为何早餐应吃得像国王:高能量早餐有益心脏健康

    22小时前 来自 美食美客
    据英国《每日邮报》3月6日报道,希腊雅典大学的专家调查了2000个人的饮食及健康状况,发现“高能量”早餐人群的动脉“显然更健康”,早晨至少400卡路里的能量摄入可降低动脉内斑块的浓度,而动脉内形成斑块是心脏病的主要致病因素。 雅典大学的研究人员以近2000人为研究对象获取研究数据,这些人平均年龄63岁,来自希腊科林西亚州。基于每日饮食中早餐热量占比,研究对象被分为三组:高能量组(即占比超过20%),低能量组(即占比为5%-20%)及不吃早餐组(即占比不足5...   阅读全文
  • 每天一杯番茄汁或有益心血管

    22小时前 来自 美食美客
    日本东京医科齿科大学研究人员牵头的一项研究显示,一天一杯番茄汁可能有助降低血压和胆固醇水平,从而降低心血管疾病风险。 研究人员招募184名男性和297名女性志愿者,让他们每天随意饮用不加盐的番茄汁,为期1年。结果,志愿者人均每天饮用215毫升,相当于不到1杯。在研究开始和结束时,研究人员检测志愿者的血压、甘油三酯、胆固醇以及空腹血糖水平。发现94名患高血压或处于高血压前期的志愿者研究结束时血压水平明显低于一年前,平均收缩压从141.2毫米汞柱降至137毫米...   阅读全文
  • 一碗绿豆汤 解毒消暑重在“皮”

    22小时前 来自 美食美客
    解暑不得不提绿豆汤。广州医科大学附属第二医院番禺院区中医科副主任中医师郑艳华称,绿豆解毒消暑的功效主要在皮,并不需要特意去除。 煮食绿豆汤小贴士 1.对于绿豆汤的口感,其熬制的关键问题在于时间和水量。先煮沸水(绿豆与水的比例可以稍微大于1/10),然后放入绿豆,继续小火煮8-10分钟后倒出绿豆汤。此时,汤的颜色为碧绿色,溶出的物质主要是豆皮中的活性成分,清热作用比较强。当然将绿豆水盛出来后,还可以再往锅里加点水,煮30分钟左右就可以变成绿豆沙或加大米煮成绿...   阅读全文