天津蒸饼的做法

该贴被浏览:105 回复:0 收藏本贴
1.

小麦粉、豆腐渣加适量酵母粉搅拌均匀

2.

再加适量牛奶和成面团醒发

3.

醒发好的面揉实,做成大小适中的面剂

4.

将面剂揉实揉圆

5.

将面剂擀圆,面皮中间稍微厚些

6.

添加苹果酱

7.

用面皮将苹果酱包严

8.

收口在上,放在模具里,轻轻按实

9.

再扣出,蒸饼坯就好了

10.

将蒸饼坯入冷水蒸锅,再开火蒸,蒸熟即可享用


回复本帖

文明上网,不传谣言,登录评论! 登录| 立刻注册