那些留在青岛校门口的味道,是再也回不去的青春

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初夏五月,转眼又要迎接毕业季了。回头想想,在我们人生必经的几次分别当中,毕业算为数不多喜剧收场的。

 

那时我们年少,好像并不明白与过去好好道别的意义。

回想分别那天,泪眼中夹杂着笑意,转身时,连那句“再见”都说得戏谑。

 

如今毕业好多年,被时光蹉跎,见识了人情冷暖,体会了成人世界的疲惫和无可奈何之后,你会不会突然开始怀念当初象牙塔里的日子?

 

怀念学生时代人与人之间不设防的天真,怀念在父母羽翼下不被现实所累的安稳,怀念可以不考虑利益关系单纯地喜欢一个人的真心。甚至路过母校时,怀念起校门口那家小“苍蝇馆子”里糅满回忆的味道。

 

那些留在学生时代的味道,有些依然斑驳,有些搬了地方,还有一些已经消失了。而老店就是有这样的魔力,在别人看来不堪,于我们却无比珍贵。

 

毕竟,那是我们千金不换的青春啊。

 


01



  青岛1中


 

1中比起青岛很多高中来说算是美食天堂了,学校位于单县路,临近西镇,附近美食云集。不管是焦脆的西镇臭豆腐、肉汁饱满的电烤肉,还是可以刷酱配米饭的建明炸串,都是学生时代嘴馋的念想。


但是比起那些,一中毕业的学生们,印象最深的还是学校边的那家私味牛肉面。

 

酱油色浓郁的牛肉汤浸着爽滑筋道的手工面条,面上堆着牛肉块分量很大,酥烂入味,牛肚和牛筋也弹牙美味。再配上爽口的酸豆角,十几块钱吃得很满足。

 


后来毕业了,以前开在汶水路店面也搬迁了。新店里的客人许多都远道而来,冲着回忆追去。

 

和新交的朋友坐在新开的店里。味道似曾相识,环境也比过去雅致。一切都看起来更好了,只不过,单纯无忧的自己却随着老店一起一去不复返了……

 



 

02



青岛6中


青岛6中是青岛的艺术类高中之一,这里的学生除了文化课,周末有时候要拿出一部分时间来学专业课。而附近的美食也成为那群孩子们饥肠辘辘时对下课最大的期盼。

 

皮薄肉嫩的小林媛烤肉火烧,即墨路批发市场楼下没有名字的的石锅拌饭,还有市立医院附近的友友牛肉粉,每一家都藏着6中学生们的过去。

 


而“901”的无名炸串和酸辣粉夹杂着的,是人生的许多个阶段。

 


它从原来即墨路批发市场从排队的小摊儿,开成一家挤满人的无名小店,便宜的炸串、够味的酸辣粉、甜滋滋的冷面、鲜美的馄饨,品类越来越多,价格又很低廉。

 


从学生时代吃到现在,这家老店是许多人从校园到工作之后十几年的念想。


那时候兜里没什么钱,吃不起馆子,小店的魅力就在于它给了奋斗阶段的人一份买得起的安心吧。

 

 


03



  青岛10中、11中


 


位于台东八路的猴子炸串,人们时常途经路过。这家店许多年前也是学生们满心惦念的味道。


之前的猴子炸串开在夏津路,距离青岛10中、11中都不远。

 

如同大人们下班的狂欢是开香槟刹那的欢呼,那时候学生们下课的仪式感,却是满嘴流油的傻笑。

 

回想学生时代的往事里,最怀念的就是那群穿着校服奔跑到炸串店的如风少年们,和十块钱就足够喂饱的青春。

 

他们彼时年少,一无所有,却更容易满足。

 


毕竟,开香槟的成年人,欢呼的背后各怀心事,但那群把刷着酱料的焦脆炸串塞进嘴里时的自己,是真的快乐啊。

 


04




  青岛19中


 

青岛第一家一品生煎是开在19中的学校的后面,那时候南方风味的甜口灌汤包,并不多见。

 

生煎油亮的面皮中包裹着搅满汤汁的肉馅,底部被油煎得酥脆,配着小菜和甜甜的醋,是当时学生们下课勾肩搭背讨论最多的店。

 

图来自城市信报


走过校园,遗憾的却是那个夏天,没有和最好的朋友来这里相约最后一顿饭。直到后来,那些牵手说要一生相伴的朋友渐行渐远时才觉得遗憾。


如今许多年过去,19中后面的那家生煎早已关了门。取而代之的是曾经那家生煎爆红的分店和外卖,价格没怎么涨,但没有回忆作伴,自己也很少去吃了。



回头想想,人生的旅程总是匆忙。时光柔软也残忍,它只能追忆却不能重来。我们终究无法找回那些被自己弄丢的美好,找回那个带着遗憾走出你生命的人。

 

这个世界没有什么来日方长,往后,只希望能对余生所有的遇见,多一点珍惜。


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