• 鱼丸芥菜桂林米粉的做法

    2018-10-16 来自 美食美客
    1. 芥菜洗净切小段。 2. 鱼丸洗净解冻。 3. 桂林米粉提前用水浸泡开。 4. 锅中倒入适量水把鱼丸放入煮。 5. 煮至鱼丸熟透把桂林米粉倒入煮。 6. 淋适量食用油。 7. 加入适量盐。 8. 加入两勺辣椒酱。 9. 加入少许生抽。 10. 加入适量老抽。 11. 把芥菜放入锅中。 12. 盖上锅盖煮至米粉软透,芥菜断生即可。 鱼丸芥菜桂林米粉成品图 烹饪技巧 桂林米粉用水浸泡过后很容易熟的,芥菜也是一开锅就熟的。   阅读全文
  • 广西美食~马打滚的做法

    2018-10-16 来自 美食美客
    1. 准备好食材。 2. 取一个大碗,倒入芝麻花生馅、白糖,再加两勺黄豆粉。(芝麻花生馅做法:炒熟花生去皮,加炒芝麻打成蓉即可) 3. 加入适量清水拌均。 4. 糯米粉加入清水。 5. 先和部分成团。 6. 把和成团的面团放入滚水中煮熟。 7. 捞到刚才的面中,继续揉成团。 8. 和好的面团。 9. 平均分成12份。 10. 包入馅料,收口。 11. 再揉成小圆球。 12. 锅里烧开水,下入面团。 13. 煮至面团全部浮至水面上,就熟了。 14. 把煮熟的...   阅读全文
  • 东北炒焖子的做法

    2018-09-18 来自 新区民生
    1. 食材备齐 2. 将芝麻酱加盐,分次加温水解开,加入辣椒油,醋,白糖拌匀,蒜末加入少许开水浸泡 3. 煎锅入油加热下入粉块 4. 用铲子将粉块,切成小块,中小火一边煎制一边翻炒 5. 煎炒至全部透明!颜色变成浅黄 6. 装在碗内,浇上蒜水 7. 浇上麻酱汁,撒上香菜 烹饪技巧 要用中小火煎炒。   阅读全文
  • 杂粮大饼子的做法

    2018-09-18 来自 新区民生
    1. 新鲜的豆渣一碗备用 2. 温水混合豆渣 3. 玉米面300克混合 4. 面粉200克混合 5. 搅拌均匀 6. 撒酵母粉再次混合 7. 揉合成团,温暖处发酵60分钟左右 8. 手沾点点清水、取一块面放在手中 9. 面团用双手合十、晃动几下,面团外边光滑 10. 放入热锅里发酵二倍大小、开火蒸20分钟 烹饪技巧 1,发酵比较慢些。   阅读全文
  • 玫瑰酥饼的做法

    2018-09-18 来自 新区民生
    1. 水油面和油酥面都分别混合和好,饧半小时。 水油面材料:面粉100克,玉米油28克,糖20克,水50克。 油酥面材料:面粉60克,玉米油28克。 水油面混合好要多揉搓一一会儿,使面团光滑,油酥面和成团即可 2. 熟黑芝麻用料理机搅打成粉末状。 3. 玫瑰酱加入黑芝麻粉 4. 在加入糯米粉,油和糖。 5. 混合拌匀,颜色黑黑的哈,但味道超棒。 6. 水油面和油酥面都分成6个面剂子。 7. 取一份水油面团压扁成片,包入一份油面像包包子一样手法就行,包好呈球...   阅读全文
  • 南瓜葡萄干发糕的做法

    2018-09-17 来自 美食美客
    1. 先把南瓜去皮去瓤,洗净切片,入锅中蒸熟。 2. 蒸好的南瓜晾至温热,加入牛奶和白糖,用料理机打成细腻的南瓜泥。没有专门的工具就用饭勺压成南瓜泥,不喜欢甜的,可以不用放糖。 3. 把南瓜泥倒入面包桶里,加入面粉和酵母,启动和面程序搅拌均匀,大约五分钟就够了。没有面包机,也可以直接用饭勺搅拌均匀。 4. 给心形模具抹上一层薄薄的食用油,没有心形模具的就用一个大碗代替。趁着手上有油,把面糊取出放入模具中,整理一下,裹上保鲜膜,静置半小时,发酵至两倍大。现在...   阅读全文
  • 山东发布2018年民间资本推介重点领域项目清单 涉及青岛4个

    2018-09-17 来自 新区民生
    省发改委近日发布全省28个面向民间资本推介重点领域项目清单,其中涉及我市的4个项目,分别是莱西市海绵城市建设项目、西海岸新区镇村污水处理站改造运营工程、城阳区有轨电车工程、市北区浮山新区公交枢纽示范工程,总投资规模57.8亿元   阅读全文
  • 为什么消费者买车都等青岛国际车展?小编为你一探究竟

    2018-08-29 来自 新区民生
    日前,小编参加了一场经销商的大型团购会。在经过销售顾问多次催促后到现场,发现前来参加团购的人并没有想象中的人山人海,而经过讲师介绍这次团购的价格,忽然发现,比之...   阅读全文
  • 麻辣香锅的做法

    2018-08-23 来自 美食美客
    麻辣香锅的做法 1. 喜欢吃的蔬菜食材分类准备好 2. 准备食材做初加工:全部食材清洗干净,平菇去根撕块,香菇切片,金针菇切去根洗净,竹笋去皮切条,藕去皮切片,五花肉切片,鱼豆腐切片,红薯切条,豆腐皮切小片,姜切片,香菜切段,大葱切段 3. 锅内放油,下红薯煎炸至金黄,盛出备用 4. 鱼豆腐、豆皮、魔芋丝、金针菇等部分食材可以先焯水至8分熟后捞出控干 5. 制作五香油:炒锅倒植物油,放入3颗八角、1把花椒、3片香叶,炒至调料成棕黄色,捞出香料倒掉,底油待用...   阅读全文