【尝鲜】老板鱼鲜香细腻鱼骨脆 在家可以这样做着吃

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老板鱼去内脏,清洗干净,切成段备用。

锅内放少许大油和适量花生油烧热,放葱姜蒜烹锅至出香味,然后倒入一点料酒。

加适量水,再加入适量味极鲜酱油。

 切好的老板鱼放入汤中,大火烧开后继续熬制。

 汤汁浓稠时加入适量盐和切好的韭菜。

滴入一点香油后出锅。尝尝吧,口感味道好极啦!(记者 庞为 摄影 魏世洲)‍


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